パンナコッタ

材料

牛乳・・・240ｃｃ

生クリーム・・・200ｃｃ

砂糖・・・50ｇ

粉ゼラチン・・・大1弱（この分量はお手持ちの粉ゼラチンの分量を参照して）

コアントロー・・・小1

洋ナシ（缶詰でいい）

作り方

1.ゼラチンは水に入れ、ふやかしておく

2.牛乳に砂糖を入れ、火にかけ沸騰させないようにして砂糖を溶かす

3.ふやかしたゼラチンをレンジで溶かし（すぐ沸騰するので注意）2に入れ、ゼラチンを溶かす

4.生クリームを入れる

5.あら熱をとり、コアントローを入れる

6.氷を水に入れた中に鍋を浸け、とろみが出るまで冷やす（適当でいい）

7.器に入れ、冷蔵庫で冷やす

8.固まったら、洋ナシを飾る（器に入れて固めてもいい